또한 안전성 검증체계 구축과 또한 알레르기 여부나 어떤 원료에서 어떤 식으로 만들어진 독일 한인가게 식품이해를 소비자가 엄연히 일 수 있는 표시 방법 등을 마련할 것을 주문했었다. 아울러 고기를 대체하는 식품이니만큼 고기 동일한 식감이나 맛 등의 품질개선이 요구되고 있을 것이다고 말했다. 한인마트
